Холодный томатный суп: идеально для лета

Видео по теме:

Томатный суп с базиликом от Herbalife - www.wellnessplan.info

INDI - Холодный дождь

4u-женская йога(i-yoga.ru)

Браслет Розовый букет, холодный фарфор Ивашковой Г..wmv

Браслет Цветочный микс. Холодный фарфор Ивашковой Г..wmv

Пятница 03 Августа 2012 14:27 / Новости / Шоу-бизнес

<< предыдущая новостьследующая новость >>

По уве­ре­ни­ям ди­е­то­ло­гов, в день необ­хо­ди­мо съе­дать хо­тя бы од­ну та­рел­ку су­па. И ле­том это пра­ви­ло лег­че все­го со­блю­дать, ес­ли вам из­ве­стен ре­цепт хо­лод­но­го то­мат­но­го су­па. #imagesHolder .inner {margin: 0 !important; _margin-right: -94px !important; width: 100% !important;} Хо­лод­ный то­мат­ный суп — пре­крас­ный вы­бор для лет­не­го ме­ню: про­сто го­то­вить и вкус­но есть!

Пра­ви­ла при­го­тов­ле­ния хо­лод­но­го то­мат­но­го су­па

По су­ти, лю­бой го­ря­чий суп на ос­но­ве то­ма­тов мож­но охла­дить и упо­треб­лять в пи­щу хо­лод­ным — осо­бен­но в жар­кое лет­нее вре­мя. Из хо­лод­ных то­мат­ных су­пов наи­бо­лее по­пуляр­ным су­пом яв­ля­ет­ся хо­лод­ный суп гас­пач­чо, ко­то­рый мо­жет быть при­го­тов­лен так­же с до­бав­ле­ни­ем тво­ро­га. Для то­мат­но­го су­па мож­но ис­поль­зо­вать охла­жден­ный то­мат­ный сок.

Для то­го, чтобы очи­стить све­жие по­ми­до­ры для при­го­тов­ле­ния хо­лод­но­го то­мат­но­го су­па, над­режь­те их ост­рым но­жом крест на­крест, по­ло­жи­те на несколь­ко се­кунд в ки­пя­ток, а по­том ак­ку­рат­но сни­ми­те ко­жи­цу. Хо­лод­ный то­мат­ный суп мож­но при­го­то­вить как на мяс­ном бу­льоне или с до­бав­ле­ни­ем мя­са, так и в ве­ге­та­ри­ан­ским ва­ри­ан­том.

Хо­лод­ный то­мат­ный суп — ре­цеп­ты

Хо­лод­ный то­мат­ный суп гас­пач­чо.

Ин­гре­ди­ен­ты: 1кг по­ми­до­ров, 1 стру­чок зе­ле­но­го слад­ко­го пер­ца, 1 стру­чок крас­но­го слад­ко­го пер­ца, 2 зуб­чи­ка чес­но­ка, 6ст.л. олив­ко­во­го мас­ла, 3ст.л. крас­но­го вин­но­го ук­су­са, по­ло­ви­на са­лат­но­го огур­ца, 1 лу­ко­ви­ца, ли­мон­ный сок, соль, пе­рец, са­хар, 5 черст­вых лом­ти­ков бе­ло­го хле­ба.

При­го­тов­ле­ние: за­мо­чи­те лом­ти­ки хле­ба на 10 ми­нут в во­де. Сни­ми­те ко­жи­цу с по­ми­до­ров. По­чи­сти­те и на­режь­те пер­цы ку­би­ка­ми, из­мель­чи­те то­ма­ты — кро­ме од­но­го, по­ру­би­те чес­нок, сме­шай­те с от­жа­тым хле­бом, то­ма­та­ми и пер­цем (от­ло­жив 1 чай­ную лож­ку). Взбей­те суп блен­де­ром. До­бавь­те 4ст.л. олив­ко­во­го мас­ла, ук­сус, соль, пе­рец. За­крой­те крыш­кой и по­ставь­те на 6 ча­сов в хо­ло­диль­ник, чтобы осту­дить. До­стань­те суп, до­бавь­те соль, пе­рец, са­хар, ли­мон­ный сок. При по­да­че на стол по­сыпь­те суп су­ха­ря­мии и на­ре­зан­ны­ми ово­ща­ми — огур­цом, то­ма­том, пер­цем и реп­ча­тым лу­ком.

Хо­лод­ный то­мат­ный суп гас­пач­чо по-сла­вян­ски.

Ин­гре­ди­ен­ты: 200мл то­мат­но­го со­ка, 100г тво­ро­га, 1 ва­ре­ное яй­цо, 1ч.л. то­мат­ной пас­ты, укроп, пет­руш­ка, соль, са­хар, пе­рец, чес­нок, 1ст.л. рас­ти­тель­но­го мас­ла, ли­мон­ный сок.

При­го­тов­ле­ние: про­три­те то­мат­ный сок с тво­ро­гом, до­бавь­те соль, пе­рец, ли­мон­ный сок, са­хар, из­мель­чен­ную зе­лень. За­тем до­бавь­те рас­ти­тель­ное мас­ло, ва­ре­ное и по­руб­лен­ное яй­цо. По­да­вай­те охла­жден­ным, укра­сив зе­ле­нью.

Хо­лод­ный то­мат­ный суп с го­вя­ди­ной.

Ин­гре­ди­ен­ты: 5 по­ми­до­ров, 1 ста­кан во­ды, 1ст.л. олив­ко­во­го мас­ла, соль, пе­рец, ба­зи­лик, 2 огур­ца, 100г от­вар­но­го мя­са или вет­чи­ны, зе­лень, 1 яй­цо, 1ст.л. то­мат­ной пас­ты.

\

При­го­тов­ле­ние: из­мель­чи­те по­ми­до­ры, за­лей­те ста­ка­ном во­ды, до­ве­ди­те до ки­пе­ния, ва­ри­те до го­тов­но­сти, до­бавь­те то­мат­ную пас­ту, олив­ко­вое мас­ло, су­хой ба­зи­лик, соль. Взбей­те суп блен­де­ром, до­бавь­те пе­рец, осту­ди­те суп. В хо­лод­ный суп по­ло­жи­те на­ре­зан­ные ку­би­ка­ми мя­со и огу­рец. При по­да­че на стол укрась­те суп по­ло­ви­ной от­вар­но­го яй­ца, руб­ле­ной зе­ле­нью.

Хо­лод­ные то­мат­ные су­пы мож­но за­прав­лять хо­лод­ной сме­та­ной и ке­фи­ром. Для то­го, чтобы быст­рее охла­дить суп, по­да­вай­те его с ку­би­ка­ми льда.

Ис­точ­ник: woman.ru

Пятница 03 Августа 2012 14:27 / Новости / Шоу-бизнес

<< предыдущая новостьследующая новость >>

Теги: томатный, холодный, перец, добавьте

:

Экспресс-диета: как похудеть за три дня?

Чтобы действительно сбросить лишний вес и покорить публику обновлённой фигуркой, достаточно только строго следовать особому рациону питания, придерживаясь его в течение трёх дней. День 1. Томатный. Пить только томатный сок и есть только вареный рис. Никакого сахара или соли, так как именно они задерживают вывод воды из организма. День 2. Кефирный. Постоянно пить кефир и кушать нежирный творог, который можно употреблять, как только возникнет чувство голода. День 3. Чайный. Зелёный чай с жасмином станет постоянным спутников этого дня. Впрочем, можно ещё есть вареное белое мясо - курятину или нежирную свинину. Источник: dress-code.com.ua
>>





© 2011 - 2019 ladiesnews.net